Gratulálunk Klicsuné Mitru Máriának!

Az érzékszervi bírálatot egy 12 fős zsűri végezte, amelynek tagjai elismert, kiváló hazai és nemzetközi hírű cukrászmesterek, csokoládémesterek, valamint édesipari és pálinkaszakértők voltak, ezzel is biztosítva a verseny kiemelkedő szakmai hitelességét. 143 tételt kellett bírálnia a bizottságnak.

A zsűrizés a nemzetközi versenyeken is alkalmazott szakmai szempontok szerint történt.

Minden egyes mintát egyszerre 3 fő kóstolt meg párhuzamosan, egymástól függetlenül, majd kötelesek voltak konszenzusra jutni és részletes, pontszámokkal és szöveges indoklással ellátott értékelést készítettek.

Az ünnepélyes díjkiosztót 2025. június 7-én, szombaton 13.00 órától tartják a gyulai Almásy-Kastély Stefánia-szárny dísztermében.